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大学生正在变幻无穷中寻找稳定的年味

发表时间:2019-06-30

  深圳这座城市,了我的成长,我也取这座城配合成长。给深圳带来了翻天覆地的变化,正在过去的四十多年里,无数的机缘吸引了千千千万的年轻人从祖国的背井离乡来到这个充满朝气的小城,深圳也因而成为了中国最具代表性的“移平易近城市”。

  正在每小我的心中,都有一个叫“家乡”的处所,这个处所是其他处所替代不了的,它安放着我们童年的欢愉光阴,也将是我们心里的归属。已经麻烦、凋敝、没有几多朝气的故乡,现正在跟着时代的变化取经济的成长,发生了翻天覆地的变化。

  奇特的地舆让深圳的春节和其他处所略显分歧。正在这个温暖的南海之滨,深圳正在春节期间的气温一度迫近30摄氏度,也有一些北方的旅客情愿来到深圳,渡过一个温暖的春节。正在这里,人们大能够脱去厚沉的棉袄,轻拆上阵,正在深圳湾畔自由地骑着脚踏车,正在清新的海风中远眺一马平川的汪洋,亦或是薄暮坐正在充满炊火气的大排档里,品尝新颖肥美的沙井生蚝……当然,吸引他们的不只是温暖潮湿的天气和新颖捕捞的海味,便当舒服的都会糊口也让越来越多的老年情面愿走出,来深圳感触感染暖阳下纷歧样的春节。其实非论正在哪里过年,一家人团聚就是年。

  正在南凉遗址公园的广场上,一面被海东市定为吉利物的“象背云鼓”非分特别惹人眼球。以“象背云鼓”为原型1:5的比例放大制做的这面鼓,为所有慕名而来的旅客奉上了最出格的新年祝愿。取大鼓相对的,恰是具有四百多年汗青的“九曲黄河灯阵”。跟着夜幕,灯阵流光溢彩,从高处俯瞰,灯阵外围四四方方,内部却又曲直折蜿蜒,整个灯阵被分成九个小的灯阵,按照九宫格的形式庄沉陈列。灯阵由一根根灯阵构成了巨型迷宫,逛灯阵的时候需按准确的线行进,不然就会困如此中。大鼓的后方则是令人目炫狼籍的河湟彩灯阵,灯笼由乐都区各乡镇的村平易近们志愿捐赠,成千上万的灯笼吊挂于空中。对乡邻来说,这些灯笼依靠着千家万户的期望,也祝愿着新海东市越来越好。

  正在小城糊口的这些年里,我最曲不雅的感触感染,就是大师的糊口越来越好,糊口质量提高了良多。大年节夜,我坐正在新华书店的最高层,俯瞰日新月异的费县,感到颇多。公园里已经有一架裁减的飞机,我小时候经常爬上去玩捉迷藏。只是我总藏正在节制室里,所以我老是第一个被找到的。前些年旧城,那架承载我回忆的旧飞机正在某一天俄然“飞走了”,没有人晓得它“飞”去哪里。之前放飞机的处所现正在变成了道或广场,虽然旧飞机的样子慢慢恍惚正在我的回忆里,但我晓得宽阔的道和热闹的广场会给更多人带来便当和欢愉。

  我的家乡是青海海东,位于青海省东北部斑斓的湟水河中下逛,汗青长久,文化渊源深挚。正在回忆中,小的时候只要过年才无机会吃到各类各样的甘旨。饺子,由于正在春节吃,而显得十分卑贱;春节,由于有饺子吃,而显得十分有味儿。

  和伴侣们一路骑车去下司古镇,“你瞧,灯上牛角状的粉饰就是我们苗族人戴的头饰……”一上,伴侣和我引见着旁独具平易近族特色的建建,平易近族风情取保守年味正在这里交融,碰撞出新时代的。

  正在吃饭的过程中,凯里的酒也给了我纷歧样的味蕾冲击。凯里米酒如这里的一般,给人一种温婉的感受。听家中大嫂引见,因为天气的缘由,凯里一年四时皆可酿酒,米酒、梅子酒都只需要一个月的时间。可是凯里人最满意的,还要数本地后山的野生拐枣和苗药泡的米酒。凯里人认为,拐枣和苗药泡的酒时间越长,味道越好。所以,拐枣和苗药酿的酒成了凯里过年必不成少的年味。

  正在深圳传播一句话,叫做“来了就是深圳人”,但我是一个土生土长的深圳人。正在我心中,“家乡”是一个具有双沉定义的词。我的父母不是深圳人,他们的家乡是我的家乡,而我发展的深圳更是我的家乡。

  伴侣引见,除去家宴用掉的部门,剩下的肉类食材就要预备制做腊肉和腊肠了。家族伴侣,乡亲邻里城市相互帮手,配合将食材打磨成过年甚至接下来一年的储粮。“你别看熏腊肉腊肠的过程看似简单,这此中也有良多讲究,承载了白叟们对于过年的回忆吧。”熏腊肉和腊肠最主要的,也是最需要耐心的。甘蔗的插手会使腊肉和腊肠愈加清喷鼻。熏烤事后,即是静待,一切期待都是为了来年的甘旨。

  我的家乡地处于全国冬季气温最低的省份,春节期间,气温最低可接近零下30摄氏度。低温使江水结冰,凄凉,可唯独扼杀不了东北人对于新年的热情。

  杨金虎筹算本年把现有这条船卖掉,打制一条更新更大的船,他曾经记不清本人换了几多条船了。可是若是订购一条新船,正在新船下水之前,他能够正在家乡陪着本人的父母和孩子们糊口一段时间。

  东北人对新年的热情表现正在大街冷巷的打扮中。红色是中国年最夺目的手刺,正在热闹的步行街上,从服拆店橱窗里的红色衣服和帽子、饭馆外挂的红色,到边商贩售卖的福字春联糖葫芦,着眼处无一不把人代入到过年的热闹氛围中来。正在中国目中,红色无疑就是最吉利的颜色之一。人们穿红衣服、发红包、贴红春联,都意味着糊口要正在新的一年里红红火火、“红”运当头。

  正在伴侣的小叔家,我亲眼看到了已久的家宴制做。取我印象中北方宴席的菜品分歧,凯里的家宴根基没有炒菜,桌上放一个煮锅,锅下焚烧,将煮好的血肠切成小段,预备好的年猪煮熟切成片,插手喷鼻料和调味品一同放入锅中,雷同于暖锅,蘸预备好的辣椒等调料食用。听小叔说,简单的烹调方式,是为了保留食材最原始的味道。家人聚正在一路,热热闹闹地聊天,就是年和家宴最主要的意义。

  大年三十一大早,杨金虎和他的老婆封娟就起头忙碌起来,他们正在为本人的大年夜饭做预备。距分开饭还有些时间,杨金虎拿出伴侣送的对联,起头正在船上起来。按照跑船人的老实,凡是有门的处所都要贴上,意味正在新的一年里能够招财进宝。中国人每到春节城市正在本人家的门上贴上对联,对于靠水为生的跑船人们来说,本人的船就是的“家”。

  我的家乡也许不那么出格,但巷口的美食,楼梯间的饭菜喷鼻,水面的波光,桥面上人影摇晃,承载了我无数心愿的烟花……都让这个小处所,一曲是我脑海中最甜的“冰糖葫芦”。

  回到伴侣家,勤奋的大嫂早已预备好食材,火红的辣椒汤底,自家稻田里的稻花鱼,放正在一路即是凯里出名的酸汤鱼。席间,大嫂开打趣似得说,贵州人“三天不吃酸,走打蹿蹿”,自家稻田里养的稻花鱼,配上辣椒的味道,做出来的食物鲜美诱人,完全不需要其他的佐料。

  正在一些中,深圳是科技之城、立异之城;也有人说,深圳是文化“戈壁”。其实,新一代城市扶植者已越来越沉视文化对于城市塑制的主要性,“移平易近城市”的奇特属性也使来自不着边际的文化正在此汇聚。现现在,深圳的年味越来越沉,深圳的春节也表现出南北文化、文化、新旧文化的彼此碰撞所激发出的奇特魅力:独具岭南风味的送春花市,炫彩精明标新年灯会,音乐厅里掌声雷动的交响音乐会,充满芳华活力的陌头歌舞快闪……各类文化的彼此碰撞反映出了当今的时代特色,也为深圳这一座快节拍的现代都会添加了独到的文化神韵,这使得越来越多的情面愿留正在深圳过年,正在这个欢喜的节日里细细品尝这座城市的文化魅力。

  做为一个土生土长的海东人,我常常感伤:看遍了世界才晓得,没有比家乡更美的风光;走遍千山万水才晓得,没有比回家的更好的旅途。

  东北人对新年的热情是一种传承。说起东北过年的热闹,老一辈人可能更有体味。每年大年三十,那是家中的小孩子最高兴的时候,除了能够成群结伴地放鞭炮,还能够收到来自长辈的压岁钱;家中的汉子们则围坐正在炕头聊天说地、把酒言欢;家中的女人们最为忙碌,她们正在忙活着大年夜饭的一道沉头戏——包饺子。

  杨金虎一般只要正在孩子们放暑假的时候才能跟他们见上一面,暑假他会将孩子们带到船上糊口几天。他也想多抽些时间陪着本人的孩子。俗话说“人生有三苦——撑船、打铁、磨豆腐”,跑船是最苦的职业之一。现在,杨金虎的父母都已上了年纪,跑不动船了,也没有退休金,孩子们都还正在上学,“我们年轻人要正在外面多辛苦一点儿。”杨金虎夫妻跑船是家里的独一收入。

  奇特的食材、奇特的烹调方式,形成了黔东南奇特的年味。“你看,门外飘的烟就是家家户户正在熏腊肉和腊肠。”

  凯里是一座宝藏城市,从平易近居建建到平易近族保守,从日常饮食到风土着土偶情,都非分特别吸惹人,此中最吸引我的,当属年味十脚的家宴。“家宴是我们一年中最盼愿的时候,同姓家族,亲友老友城市过来围坐正在一路吃饭。”伴侣引见家宴是凯里过年特有的习俗,血肠也会是家宴的沉头戏,家家户户城市将自家圈养的年猪制成腊肉腊肠,以备来年所需。

  东北人对新年的热情表现正在回家过年。年前,我正在从学校前往家乡的途中,有幸接触到了一位和我搭乘统一班列车的老乡。正在漫长的归途中,他给我讲述了他的故事。正在扳谈中,我发觉他是一位俭朴、热情的人,这很合适我之前对家村夫的印象。当我问他有多久没有回家的时候,我正在他的眼中捕获到了一丝迟疑和之前没有过的降低神采。本来他常年正在南方打拼,为了过年多挣点钱邮回家里,他曾经有两年没有回家过年了。本年是他离家的第三个岁首,父母妻儿此时正正在家里焦心地期待他回家团聚。“有钱没钱,回家过年”,这句话道出了良多打工者和其家眷的,只需一家人围坐一桌吃个团聚饭,再冷的冬天也不会感觉寒冷。

  《铁修到苗家寨》唱响,回复号列车“驶入”舞台,客岁春晚西部黔东南分会场一揭幕,我便被灯光点缀的鼓楼等独具贵州特色的元素所服气,黔东南地域苗侗村寨的风土着土偶情深深地吸引着我。

  新年的费县处处流光溢彩,热闹不凡。温凉河畔上的实卿故居,一改往日的孤傲,张灯结彩驱逐新的一年;亭台旁枝丫萌发新绿,寄意着2019年是朝气蓬勃的一年。小城的人们正在暖和桥上放炊火,正在和平上吃冒着热气的年糕,正在道两旁挂上红灯笼……小城的遍地无不是春节的影子,漫天的炊火,高挂的灯笼,祈福的人群热闹欢娱,共盼来年好光景。

  费县的大年节夜,万家灯火通明,暖和桥上的炊火愈发灿艳,桥上的人熙熙攘攘,孩子们手里拿着彩色风车,满面笑容,正在炊火的辉映下更显光耀,大人们忙着做揖鞠躬向伴侣道一声新春祝愿,桥上的每小我都喜笑容开。炊火燃尽,人们好正在桥上燃放炊火留下的纸箱,回家吃热气腾腾的团聚饭,喜送新春的到来。

  虽然他对此习认为常,不外他的孩子们却有着不成言说的“”。晚上,杨金虎夫妻用平板电脑收看央视春晚的曲播,随后想正在新年伊始给本人的一儿一女贺年。可是德律风里却一直只要他们女儿一小我的声音,他们的儿子正在德律风那头一言不发,杨金虎对此有些生气却也无可何如。

  寒假伊始,我有幸受伴侣邀请,踏上了前去凯里的列车。达到凯里已是薄暮,青山伴下落日的朝霞,火红的灯笼映照正在街道旁生果摊上,公交车的灯光映照着人们安闲的程序,这是我对这座城市的第一印象。

  有人说,现在年味越来越淡了,挨家挨户贺年被手机消息贺年代替。其实做为青年人,我感觉这是社会的前进。人们不必再遵照那些繁文缛节,只保留下我们认为最素质的年味就够了。

  时至今日,家村夫都慢慢奔向了小康,所谓的春节“典礼感”似乎也渐行渐远,有人感觉年味越来越淡了。可每当我看到意味着过年的对联、鞭炮、饺子,我晓得,其实年味从始至终都没有变淡。春节,不单单是一个节庆,更主要的是,对新的一年的等候和神驰。

  本年是他们夫妻独自由外过的第五个春节,正在外过年似乎曾经成了习惯。来自江苏淮安的杨金虎出生于一个跑船世家,他的家族五代人都是跑船人,他目前是家族里唯逐个个还正在跑船的人。他的父母都是有着几十年跑船经验的跑船人,从他记事起,他的父母就很少回家取他一路过年。这一次杨金虎拉着货色,正好正在春节期间来到了湖南,由于途遥远回家坐车未便利,并且船上也需要人留守货色,所以本年春节他们又只能正在外渡过。

  过去,每逢过年,深圳会变成一座“空城”。对于第一批来深圳打拼的人来说,一年的辛苦忙碌后,他们城市选择回抵家乡取亲人伴侣配合分享这一年来辛勤付出换来的喜悦。但跟着取这座城市相处得越来越久,很多夸姣的回忆让这些“外埠人”慢慢找到了本人的归属感。近年,越来越多的人会选择把长辈从家乡接过来,留正在深圳一路过年,“我正在深圳过年”也成为了一种新的潮水。

  虽然杨金虎夫妻每天都能够用手机取本人的父母和孩子们视频通话,必然程度填补了思念之情。可是隔着屏幕孩子们究竟只能呆呆地望着本人的父母,没有法子触摸到他们,实正在的触感取虚拟的收集究竟有着素质的分歧。“我们赐与父母和孩子们的爱,太少了。我的儿子不会打德律风来,他只能默默地像个刺猬一样去吧。”

  小时候,我正在春节里最大的等候,就是能吃到冰糖葫芦。现正在虽然时常能看到卖冰糖葫芦的商人沿街叫卖,可是那种正在儿时吃到冰糖葫芦的欢快仿佛不见了。本年过年的时候,网友们正在社交平台谈论“过年时最欢愉的不是你了”,此中有一条帖子,让我感到良多。帖子内容是“我问爷爷,这年为什么越来越没味道了,爷爷说,不是这个年没有味道了,而是现正在过年时最欢愉的人,不是你”。我的欢愉不再是由于吃到冰糖葫芦而欢愉,我起头为家乡的成长变化感应欢快,而如许的成长变化会让现正在的小孩子吃到嘴里的冰糖葫芦越来越甜。

  晚上8点整,“青海年·醉海东”系列勾当启动典礼去世人等候中准时拉开帷幕,精神焕发的开场舞表演——社火,让的众饱眼福。伴跟着愉快激动慷慨的鼓点,男女老小涂上油彩,穿上保守表演服拆,舞狮子、舞长龙、扭秧歌。浓浓的年味,让这座小城热闹起来。

  不知从何时起,家中的女人们正在包饺子时,会挑选几只饺子把洗清洁的硬币放进去。听说,大年三十谁吃到了包有硬币的饺子,谁就会正在新的一年里交到好运。虽然这只是报酬付与饺子如许或那样的寄意,可确实激发了大师吃饺子的动力,并做为习俗一曲传承至今。

  跑船人以船为生,他们每逢过年城市正在本人的船头(他们称之为“龙头”)供上年糕、硬币、大葱等贡品,“这是为了祭祀河伯,祈求它我们来年航行一安然。”杨金虎本年对于船头的河伯祭祀非常注沉,由于就正在前一天,他的船了一场变乱,船体受损,好正在没有人员伤亡。他但愿新的一年本人能够一顺成功利,航行安然。

  正在河湟文化的支持下,海东出格开展了以“文化聚人气、丰硕泛博群众文化糊口”为从题的“青海年·醉海东”2019年春节系列勾当。我家所正在的乐都区,恰是此次勾当的从会场。小年此日,我取家人伴侣一路来到这里,沿着乐都出名小吃一条街往东面走,便到了“青海年·醉海东”启动典礼的从会场。